今年以来，食品话题热点不断。在大家刚开始纠结能不能实现“水果自由”的时候，全球粮食价格的变化又给人们出了一个新难题：我们还能否吃得起粮食？

　　全球主要粮食价格普遍上涨

　　5月中旬以来，全球主要粮食价格出现普遍上涨。以国际上最权威的芝加哥商品交易所（CBOT）农产品期货价格为例，美豆期货主力07合约自5月13日盘中低点791美分/蒲式触底反弹，5月29日盘中最高一度升至892.6美分/蒲式，区间累计最大涨幅为12.84%。

　　美豆期货主力07合约2018年11月以来走势

　　美麦期货主力07合约亦在同日（5月13日）创下阶段新低418.4美分/蒲式，随后一路攀高，5月29日一度创下新高521.6美分/蒲式，区间累计最大涨幅为24.67%。

　　美麦期货主力07合约2018年11月以来走势

　　美玉米期货价格走势更为强势，07合约也于5月13日触底反弹，价格一度从343美分/蒲式反弹至438美分/蒲式，区间累计最大涨幅为27.70%。

　　业内人士指出，近期粮食价格普遍走高，主要由于美国作物产区天气条件不佳。美国农业部显示，美国中西部作物产区播种进度落后于往年平均水平。

　　饲料价格水涨船高

　　国内来看，最近一段时间，苹果、红枣期货等水果类期货上涨的同时，豆粕油脂等粮食价格也悄悄扛起了大涨的“旗帜”。5月29日，国内油脂油料期货集体飙升，豆粕、豆一、菜粕、豆二盘中更是搭上涨停“快车”。尽管30日这一板块出现大幅回落，但总体来看阶段性多头行情趋势仍未破坏。

　　从市场关注的油脂油料价格来看，相关期货品种涨势开始于4月末。以豆粕期货为例，主力1909合约4月30日盘中一度创下阶段新低2537元/吨，随后便踏上上涨的“征程”，5月30日创下2018年9月17日以来新高2985元/吨，区间最大累计上涨17.66%。

　　美尔雅期货农产品分析师张贺泉表示，近期豆粕期货走势强劲，主要是受三方面因素影响：其一，宏观层面忧虑引发国内市场恐慌情绪，市场担忧未来供应端趋紧；其二，与美盘大豆近来走势强劲有关，近期美国多雨的天气以及泥泞的农田对美国中西部种植带作物的种植造成困扰，使得大豆种植进度远落后于往年同期；其三，南美地区大豆升贴水报价不断上涨，成本端支撑连粕期价不断上涨。“后市豆类走势主要取决于宏观层面动向以及大豆产区天气及种植情况。在以上因素没有改善的情况下，建议对豆粕期货持偏强震荡思维，逢低做多。”

　　玉米期货也维持高位运行，主力1909合约4月以来出现加速上涨，5月20日一度创下2018年11月20日以来新高2021元/吨，随后维持高位整理，近期围绕2000元/吨一线上下运行。

　　有分析表示，国内北方农业主要产区遭受草地贪夜蛾等病虫害威胁，也对相关农产品价格形成一定支撑。

　　A股怎能错过

　　Wind数据显示，截至5月30日中午收盘，生物育种指数、大豆指数涨幅分别为2.45%、2.34%，涨幅位居当日140个概念板块指数的前两名，上证综指则跌0.83%。成分股方面，丰乐种业涨6.79%，农发种业涨3.94%、北大荒涨2.33%、哈高科涨1.55%。

　　业内人士表示，当前北半球正值较为敏感的天气关键期，任何天气方面因素炒作都容易在农产品市场掀起轩然大波。